▽ウマのスジを1kg買ったのでトマト缶と赤ワインで煮込んでみる。 ▽圧力かけて17分。奥さまはこれぐらいでもいいというが、私的にはもうちょっと煮てもよかったという感じ。あと半分あるので今度は21分にしてみたい。 ▽ただしもうワインは全部使ってしまった…