▽ヒイラギって口が伸びて、ぬるぬるしてて気持ち悪いんだよね。だからクサフグとヒイラギは釣れてもみんな捨ててたんだけど、 ヒイラギ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 ここに、 アジ科に近いうま味があって、煮ても焼いてもおいしい。フィレ化するのは難しいので…