▽無洗米。10年越しでもう一度食べる会。 ▽10年前に食べた時には「なんだこの旨味の完全に抜けたスカスカの米は???」っていう感想で、これは普段使いではちょっと使えないだろっていう評価だった。 ▽もっというと、普通に売っている米を研がないでそのまま食…