2021-06-30 ■ ▽ストロガノフ2回目。今度は生クリームと鶏。うまい。生クリームでもレモン汁をかければほぼサワークリームと同じだよ、というサイトがあったのでやってみたが、なるほどこれは、ほぼおんなじだ。