2021-03-12 ■ ▽中国粥というものがなんなのか知らないで来たが、調べてみると私が作っているものはまさに中国粥としかいえないものだった。 ▽今日作ったのは、 ご飯とスープストックと塩とごま油と水を入れる 水が半分ぐらいになるまで煮る 最後にレタス入れる 2分ぐらい煮たらおしまい みたいな。 ▽味はつけるよね。 ▽多分妹尾河童の文章に書いてあったやつだと思う。レタスは入れてなかったか。 ▽レタスがあったから入れただけで、あるものを入れるよ。